Bé nhà bạn quá thấp bé nhẹ cân khiến bạn không khỏi lo lắng. Để cải thiện chiều cao và cân nặng cho trẻ bạn có thể bổ sung các món ăn giàu dinh dưỡng, protein, canxi...vào khẩu phần ăn hằng ngày của con yêu.
Dưới đây baotuoitrephapluat.com giới thiệu 2 món ăn giúp bé tăng chiều cao và cân nặng hiệu quả mà các mẹ không nên bỏ qua.
Salad rau bina và hoa quả
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi hay rau chân vịt, là một loại rau nổi bật với công dụng giúp bé tăng chiều cao hiệu quả. Trong rau bina giàu vitamin A, sắt và chất phytochemical khỏe mạnh giúp bạn phòng các bệnh về xương, giúp xương khỏe mạnh.
Muốn bé tăng chiều cao đừng bỏ qua món salad rau bina và hoa quả nhé
Rau bina không chỉ chứa nhiều vitamin mà còn chứa rất nhiều khoáng chất như sắt và can-xi cần thiết cho sự tăng triển chiều cao của trẻ, giúp bé yêu tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.
Món salad rau bina, ức gà và các loại hoa quả đẹp mắt giúp bé kích thích sự ngon miệng, ăn nhiều, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cho thể, giải nhiệt mùa nóng cho bé yêu.
Nguyên liệu:
+ Nguyên liệu cho salad:
300g rau bina tươi
1-2 ức gà, nướng và thái mỏng
500g quả việt quất
500g dâu tây, thái lát
4-5 quả kiwi, bóc vỏ và thái lát
3/4 chén hồ đào
110g phô mai dê vụn (thay thế pho mát khác nếu muốn)
1/4 chén đường cát
+ Nguyên liệu cho nước xốt:
2/3 chén dầu (loại gì tùy thích)
4 muỗng canh dấm nho đen
1,5 muỗng canh hạt poppy seed
6 muỗng canh mứt dâu tây (hoặc loại mứt quả mọng khác)
1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
+ Làm nước xốt:
Cho dầu vào một cái bát và thêm giấm nho thơm vào, sau đó cho thêm mứt dâu tây, rồi tiếp tục cho hạt poppy seed.Dùng dụng cụ đánh trứng đánh mạnh hỗn hợp này hoặc có thể cho vào mày trộn để trộn. Trộn xong, đặt hỗn hợp này trong tủ lạnh.
Tiếp theo, cho quả hồ đào xắt nhỏ vào một cái chảo, cho thêm đường vào chảo và bật lửa vừa.Từ từ cho chảo ấm lên, khuấy đường và hồ đào liên tục, thường xuyên cạo lớp đường ở đáy chảo. Cho tới khi đường tan chảy.
Đường sẽ bắt đầu kết tụ lại và làm hồ đào dính lại với nhau. Đừng lo lắng. Tiếp tục khuấy đều.Cuối cùng, tất cả các khối sẽ tan chảy và mịn ra, và hồ đào giờ sẽ có màu nâu đường đẹp mắt.
Cho hồ đào ra một chiếc giấy bạc để hạ nhiệt. Sau khi chúng được làm mát, nhẹ nhàng tách hồ đào rời ra. Đặt sang một bên. Tiếp theo, rửa trái cây, cắt lát dâu tây và kiwi.
2 món ăn ngon giúp bé tăng chiều cao và cân nặng
Bây giờ bạn có thể dùng bếp nướng hoặc bắc chảo lên bếp để nướng ức gà. Trước đó, bạn nên cắt ức thành đôi để nướng nhanh hơn. Khi gà nướng chín đem ra cắt mỏng và đẹp mắt.
Lần lượt cho các nguyên liệu làm salad vào một cái bát. Mang nước xốt từ tủ lạnh ra và thưởng thức.
Thực đơn tăng chiều cao với món trứng cuộn cho bé
Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và có lợi cho việc phát triển chiều cao của trẻ. Để thay đổi khẩu vị cho bé bạn có thể tiến hành làm món trứng cuộn đẹp mắt ngon miệng khiến bé ăn không biết chán nhé.
Trứng cuộn đẹp mắt - món ăn giúp bé tăng chiều cao và cân nặng hiệu quả
Nguyên liệu:
3 quả trứng cỡ vừa.
100g cá hồi hun khói.
100g kem phô mai – creamcheese.
1 quả dưa chuột ngâm giấm.
Ớt chuông đỏ đã nướng qua và thái sợi dài (có thể không sử dụng nếu không thích vị của ớt).
Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười băm nhỏ.
Một ít lá thì là khô.
Cách làm:
Đập trứng ra tô, đánh tan. Đặt một chiếc chảo có đường kính 24 cm lên bếp, cho dầu vào láng khắp mặt chảo. Khi dầu nóng, đổ trứng vào tráng. Bạn không cần cho gia vị vào trứng vì cá hồi cũng đủ mặn rồi. Chiên đều 2 mặt chín vàng. Bạn lưu ý sao cho lật trứng không bị rách
Sau khi trứng chín, gắp ra đĩa, để trứng nguội hoàn toàn rồi đặt lên một lớp màng bọc thực phẩm đã trải sẵn.
Kem phô mai để mềm, phết lên bề mặt trứng nhưng chừa lại khoảng 3 đốt ngón tay không phết kem.Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng nhỏ, rắc lên trên bề mặt kem, thêm hạt dẻ băm nhỏ và một chút thì là.
Tiếp tục xếp ớt đỏ và cá hồi hun khói lên trên rồi sau đó phết thêm một lớp kem phô mai mỏng nữa.Khéo léo cuộn tròn miếng trứng lại
Sau đó dùng chính màng bọc thực phẩm đó bao lại toàn bộ phần trứng cuộn rồi để cuộn trứng vào tủ lạnh chừng 3 giờ.
Thực đơn ngon miệng giúp bé tăng chiều cao hữu hiệu
Trước khi dùng, bạn lấy trứng ra khỏi tủ lạnh để bớt lạnh rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Bạn có thể dùng que xiên vào từng lát trứng để vừa trang trí, vừa có thể cầm tay ăn luôn.
Cách tăng chiều cao dễ dàng với món trứng cuộn cá hồi kem tươi sẽ ngon hơn khi ăn kèm với củ cải hoặc dưa góp, sẽ rất hấp dẫn cho bé đấy.
Vậy là bạn đã hoàn thành thực đơn tăng chiều cao với 2 món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn, giúp bé ngon miệng hơn rồi!
