Thực đơn tăng cân với xôi mít nước cốt dừa ngon mê ly
Với những người thiếu cân, gầy ốm thì các món ăn hằng ngày nên được đổi mới thường xuyên để kích thích vị giác, ngon miệng giúp ăn nhiều và thu nạp nhiều calo hơn. Cùng tham khảo thực đơn tăng cân với xôi mít nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng ăn không ngán nhé.
+ Mít: 500g
+ Gạo nếp ngon: 100g
+ Lạc rang
+ Nước cốt dừa
+ Dừa nạo
Cách làm xôi mít:
Muốn cho xôi mít ngon thì cần chọn loại gạo nếp thật thơm ngon, thường là nếp câng hoặc nếp cái hoa vàng, như vậy xôi sẽ dẻo và thơm hơn.
Vo sạch gạo nếp và ngâm nước muối rồi để qua đêm, sau đó đổ ra rổ cho thật ráo. Nếu khi ngâm không cho muối thì khi ngâm xong nên cho chút muối vào xóc để xôi đậm đà và không bị ngán.
Đồ chín gạo trong chõ, khi hạt gạo nở bung ra thì rưới cốt dừa lên, đánh đều để cốt dừa ngấm vào xôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện cách làm xôi mít sữa dừa bằng việc nấu xôi trong nồi cơm điện, nếu không thể nấu bằng nồi cơm điện thì nấu như cơm, đổ nước bằng mặt gạo và không cần ngâm gạo trước.
Rang lạc rồi xát vỏ và giã vỡ.Tách riêng các múi mít, rạch một đường thẳng, chú ý không làm múi mít bị rách.
Bí quyết làm xôi nhồi mít đẹp mắt và không bị vỡ: Vê nhẹ xôi thành các viên dài cỡ như đốt ngón tay, cảm thấy vừa múi mít là được, đút viên xôi vào bên trong mít và quét nước cốt dừa lên trên, bayfleen đĩa và rắc lạc cùng dừa nạo lên là xong.
Món xôi mít sẽ ngon và beo béo hơn khi có thêm nước cốt dừa khiến món ăn có hương vị thực sự thơm ngon, lạ miệng, chỉ nhìn thôi cũng đã thèm đến nao lòng rồi đó nhé.
Nếu thích sặc sỡ hơn thì khi nấu xôi bạn có thể dùng cách nấu xôi thập cẩm để miếng xôi mít có thêm màu sắc bắt mắt nhé.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ngon giúp người gầy tăng cân rồi. Chúc bạn thành công với lần đầu thực hiện nhé!
Nếu bạn đã quá nhàm chán với món xôi bình thường thì xôi nhồi mít chính là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Xôi mít là món ngon ăn chơi được giới trẻ săn lùng nhiều ở Hà Nội. Và hơn thế nữa những người gầy có thể ăn xôi mít để tăng cân cải thiện trọng lượng dễ dàng hơn.
Thực đơn tăng cân với xôi mít nước cốt dừa ngon mê ly
Nguyên liệu:+ Mít: 500g
+ Gạo nếp ngon: 100g
+ Lạc rang
+ Nước cốt dừa
+ Dừa nạo
Cách làm xôi mít:
Muốn cho xôi mít ngon thì cần chọn loại gạo nếp thật thơm ngon, thường là nếp câng hoặc nếp cái hoa vàng, như vậy xôi sẽ dẻo và thơm hơn.
Vo sạch gạo nếp và ngâm nước muối rồi để qua đêm, sau đó đổ ra rổ cho thật ráo. Nếu khi ngâm không cho muối thì khi ngâm xong nên cho chút muối vào xóc để xôi đậm đà và không bị ngán.
Xôi mít - món ngon tăng cân dễ dàng cho người gầy
Đồ chín gạo trong chõ, khi hạt gạo nở bung ra thì rưới cốt dừa lên, đánh đều để cốt dừa ngấm vào xôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện cách làm xôi mít sữa dừa bằng việc nấu xôi trong nồi cơm điện, nếu không thể nấu bằng nồi cơm điện thì nấu như cơm, đổ nước bằng mặt gạo và không cần ngâm gạo trước.
Rang lạc rồi xát vỏ và giã vỡ.Tách riêng các múi mít, rạch một đường thẳng, chú ý không làm múi mít bị rách.
Bí quyết làm xôi nhồi mít đẹp mắt và không bị vỡ: Vê nhẹ xôi thành các viên dài cỡ như đốt ngón tay, cảm thấy vừa múi mít là được, đút viên xôi vào bên trong mít và quét nước cốt dừa lên trên, bayfleen đĩa và rắc lạc cùng dừa nạo lên là xong.
Món xôi mít sẽ ngon và beo béo hơn khi có thêm nước cốt dừa khiến món ăn có hương vị thực sự thơm ngon, lạ miệng, chỉ nhìn thôi cũng đã thèm đến nao lòng rồi đó nhé.
Nếu thích sặc sỡ hơn thì khi nấu xôi bạn có thể dùng cách nấu xôi thập cẩm để miếng xôi mít có thêm màu sắc bắt mắt nhé.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ngon giúp người gầy tăng cân rồi. Chúc bạn thành công với lần đầu thực hiện nhé!
